产品介绍:
五花肉片-千喜鹤
产品名称:五花肉片
产品品牌:千喜鹤
保存状态:冷藏
五花肉一直是一些代表性中菜的佳主角,如济南把子肉、梅菜扣肉、南乳扣肉、东坡肉、回锅肉、卤肉饭、瓜仔肉、粉蒸肉等等。它的肥肉遇热容易化,瘦肉久煮也不柴。
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公司介绍
北京千喜鹤食品有限公司成立于2002年7月,注册资金4.8亿元人民币,年设计屠宰生猪200万头,是北京市确定的大型生猪屠宰加工企业,是集生猪养殖、屠宰、冷鲜猪肉、冻品及副产品生产加工、物流配送、仓储及销售等为一体的现代化大型食品企业。
北京千喜鹤食品有限公司屠宰车间全套引进德国伴斯屠宰生产线,分割车间均引进韩国好烤克分割生产线。公司按照循环经济理念进行设计和HACCP、ISO9001:2015等管理体系实行全过程控制,采用先进的CO2窒晕、立式蒸汽烫毛、感应式火焰燎毛、超声波清洗、自动回钩系统等设备,实行同步检疫、两段冷却排酸和精细分割、冷链运输、配送销售等先进工艺流程。建有现场监控系统、生猪溯源系统和现代化实验室,对危害物进行检测。通过以上一系列质量体系和措施,确保产品质量合格。
在国家和北京市各级领导的指导和帮助下,在全体千喜鹤人共同努力下,目前公司已经取得了可喜的成就。北京千喜鹤食品有限公司曾先后被评为“农产品加工业示范企业”、“北京市农业产业化重点龙头企业”、“猪肉生产与消费行动计划示范企业”、“肉类行业影响力品牌”、“北京2008年奥运会冷鲜猪肉及猪肉制品供应商”。千喜鹤依托新希望农牧产业链,致力于为消费者提供健康、、放心的冷鲜猪肉及猪肉制品。