产品介绍：
品名： 黑豆酱油
品牌：海帝
黑豆酱油
（一）原料配方 黑豆50kg、面粉7.5kg、曲种适量、食盐5kg，原料与盐水比例为1：1.8。
（二）工艺流程 选豆—浸泡—蒸煮—接种制曲—洗霉—发酵—淋油—曝晒—沉淀、—过滤—包装。
（三）制作方法 1.选豆、浸泡、蒸煮同上。
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公司介绍
山东海帝食品集团有限公司位于鲁北乐陵市城南开发区济盐路西侧原二面300米，成立于1997年7月，注册资金4000万人民币，资产总额2.07亿元，厂房面积47000平方米，公司员工300余人，其中技术人员占全体员工的三分之一。该集团下辖5大公司，分别是乐陵市云海食品有限公司、乐陵市云海物流有限公司、德州云翔食品有限公司、德州市蓝天食品有限公司、乐陵市云海投资咨询服务有限公司和海天汽贸有限公司。
乐陵市云海食品有限公司生产的香辛料、复合调料、辣椒制品、脱水蔬菜等，主要供应康师傅、华龙、统一、双汇、辽宁柏慧燕都等食品企业，2014年以来，我们又与企业四川海底捞餐饮股份有限公司建立了供应关系，现已成为该公司重点供应商之一。
德州云翔食品有限公司酿造的海帝牌酱油、发酵的甜面酱、豆瓣酱、生产的椒香妹CC辣椒、蒜蓉辣酱等现已销往河北、天津、内蒙、东北三省等地区、特别是椒香妹CC辣酱已摆到各地星级酒店的餐桌上，并得到了消费者的一致好评。
为扩大生产规模，从2013年开始扩建了195亩地的新厂区，德州市蓝天食品有限公司已在2015年5月1日投产。生产的香辛料、复合调料、辣椒制品、脱水蔬菜等。