产品介绍:
产品功能及其他信息
本品系采用现代生物技术,将新鲜肉类经酶解浓缩而成。产品肉感浓郁、肉质原鲜味真实持久,添加后可明显增强产品肉感,掩盖产品的不良气味,提升产品的质量和口感。
产品详细介绍:
【产品名称】 潮汕老卤膏
【产品编号】 HX7116
【产品性状】 膏状
【产品特性】 本品系采用现代生物技术,将新鲜肉类经酶解浓缩而成。产品肉感浓郁、肉质原鲜味真实持久,添加后可明显增强产品肉感,掩盖产品的不良气味,提升产品的质量和口感。
【产品配料】 肉类提取物、食用香料。
【使用范围】 广泛用于各类卤制品(卤鹅、卤鸭、卤猪肉、卤猪蹄、卤鸡蛋、卤豆干等),烤、腊、熏肉制品及调味料的原料等。配合“潮汕老卤包”同时使用效果更佳。
【大用量】 0.3%-1%(以成品计)特殊情况可适量增减。
【包装规格】 0.5kg×24罐/箱
【贮存条件】 常温密封状态下并存放于通风干燥处
【保质期限】 18个月
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公司介绍
汕头华馨香料有限公司是华馨食品集团(香港)有限公司的全资子公司,创建于1992年,是集研发、生产、营销为一体的现代企业。公司旗下“美味匙”品牌主要生产咸味香精系列及配料,“华馨”品牌主要生产甜味香精系列。
华馨技术力量雄厚,拥有的食品工程师和优良的销售队伍,具备自主开发特色产品的能力,能为客户提供所需的各种香型,并拥有自营进出口权,以质量好、信誉高、竞争力强的优势赢得海内外客户的一致好评。
华馨将一如既往的秉承“以人为本,诚信经营,服务,不断超越”的企业理念,为新老客户打造经典品牌,愿与海内外食品界同仁建立长期、广泛、良好的合作关系,共谋发展,携手共创一片馨香。