产品介绍:
漳河风干螺丝青200gx5袋
品牌:漳河
品名:风干螺丝青
净含量:200gx5袋
核心技术一:低温低盐腌制
低温低盐腌制,促进腌制过程中乳酸菌的生长,加快风干鱼的独特风味与腊味的形成,控制成品氯化钠的含量,克服了传统风干鱼制品含盐量高的缺点。
核心技术二:冷风干燥技术
冷风干燥技术,有效减少加工过程中高度不饱和脂肪酸的氧化,保留了鱼体内的DHA、EPA含量,提高了产品营养价值和性。
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公司介绍
湖北省漳河水库水产公司成立于1997年5月,地处湖北省荆门市漳河镇漳河水库南畔,主营淡水养殖及水产品加工销售,为漳河水库渔业资源授权经营主体。
漳河水库是大型水库(第八大人工湖),水质清澈无污染,达到国家二级饮用水标准。水库可养殖水面15万亩,流域内来水充沛,外援营养物质丰富,库区气候温和,阳光充足,自然环境条件优越,具有较高的渔业生产力,目前主要实行“人放天养”生态养殖模式,主导产品为“漳河”牌银鱼、鲢鳙鱼、鳟鱼、鲌鱼、青鱼等,是湖北省重点的优质商品鱼生产基地。
漳河水库建有冷库和高标准流水作业车间,各种加工设备及软硬件配套设施齐全,企业内部管理导入了ISO9001:2000质量管理体系,原料进厂到产品出厂全过程始终处于受控状态,了产品的高品质。
近几年,通过不断加大科技投入,先后与有关科研单位和院校建立了良好的产、学、研技术协作关系,为漳河水库的快速发展提供了强有力的科技支撑,相继开发了干制系列、速冻系列、速冻调理系列和即食休闲系列等水产制品,产品行销国内十多个省市。
漳河水库经营以“诚信为本、质量、用户”为宗旨,发扬务实创新、不断进取的企业精神,真诚与海内外仁人志士建立互信、互利、共求发展的伙伴关系。