产品介绍：
北极贝刺参-京国华
北极贝刺参将北极贝生切成片，蘸豉油、山葵或者加入白醋的味噌，生吃即可。与其他刺身食材相比而言，北极贝刺身的加工与制作方法更加简单，只需解冻和简单加工即可食用。北极贝的尾部，也就是白色的部分越到后面肉质会越老一点，刺身时可以将后面的白色部分稍微去掉一点，留下来做汤用。
北极贝的肉纤维比很多贝类要厚密且柔嫩，入口轻香，无腥味，并伴有鲜甜感。吃不惯其他刺身类食材的人，一般来说对北极贝都不会有排斥感。
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公司介绍
京国华肉类有限公司，是一家集科、工、贸于一体的民营企业。公司自1999年在天津-蓟州成立以来，借改革开放春风，引贤聚能，业务规模不断扩大，已经形成了年屠宰加工肉牛5万头，产品畅销。为满足广大市场需求、为产品质量，公司于2016年聘请了国家科委等有关部门和农业大学专家做技术指导，在河北-大厂建成了具有国内先进水平的屠宰加工基地—大厂回族自治县京国华肉类有限公司，并于2016年9月6日盛大开业。基地采取先进的排酸后熟处理技术，极大的改善了肉的品质和口感，生产的100余个部位的高、中档牛肉可满足国内各大星级宾馆饭店中西餐的需要。
公司与天津、河北及周边部分省、市、区、县建立了生产、加工、销售合作关系，为当地农业结构调整做出了积极的贡献。思路决定发展，发展贵在创新。京国华人坚信有朋友的信任、鼎力支持，有全体员工的戮力拼搏，京国华肉类有限公司一定能够在实现跨地区、跨行业发展上取得更大的成绩。追求，利益社会是公司的郑重承诺。京国华肉类有限公司愿意以高质量的产品及热忱的服务，成为您真挚的朋友和忠诚的合作伙伴。我司本着“质量、用户、优质服务”的宗旨，竭诚为广大客商提供一切方便，同时奉献品质优良的系列化牛肉产品。
2015年7月14日获得由“商务信用平台”认证的“诚信企业”称号。