产品介绍：
干蒸烧卖-堂记
品名：干蒸烧卖
品牌：堂记
干蒸烧卖是广东省地方传统名点，广式饮茶中的干蒸烧卖是茶市必点的人气点心之一。属于粤菜系。干蒸烧卖是用半肥瘦猪肉、虾仁、云吞皮和鸡蛋为主要原料，以生抽、白糖、盐、鸡粉、胡椒粉、生粉、料酒为配料加工制作而成的。在20世纪30年代，干蒸烧卖已风靡广东各地，近20年来，又传遍广西的大中城市，成为岭南茶楼、酒家茶市必备之品。
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东莞市堂记食品有限公司成立于2002年，属于香港堂记三鲜集团旗下品牌，工厂设在东莞市谢岗镇，营销部设在东莞市茶山镇。主打生产销售新鲜肉制品，旗下设有三鲜连锁，的烘焙制作品牌你爱我吗披萨，堂府港式点心之家。
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