产品介绍：
刀鱼段-益和兴
品名：刀鱼段
品牌：益和兴
原料产：渤海湾
规格：30~50g/枚（可按要求定制）
刀鱼（学名CoiliaectenesJordan），又称刀鲚，毛鲚，是一种洄游鱼类，与河鲀、鲥鱼和鮰鱼一起被誉为“长江四鲜”。平时生活在海里，每年2～3月份长颌鲚由海入江，并溯江而上进行生殖洄游。产卵群体沿长江进入湖泊、支流或就在长江干流进行产卵活动。由于长江污染加剧以及滥捕滥捞，刀鱼产量逐年下降。刀鱼体形狭长侧薄，颇似尖刀，银白色，肉质细嫩，但多细毛状骨刺。肉味鲜美，肥而不腻，兼有微香。清明后，刀鱼肉质变老，俗称老刀。
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公司介绍
青岛益和兴食品有限公司成立于2003年，是一家以水产品加工出口为主的中外合资企业，公司位于胶南市滨海工业园食品园区，南邻大珠山风景区，东接青岛经济技术开发区，与美丽的青岛隔海相望，濒临滨海大道，距青岛前湾港仅30公里之遥，距董家口港区，正在建设的北方大的渔业码头仅40公里，环境优美，具有得天独厚的地理条件。
青岛益和兴食品有限公司建有大型水产品加工厂，厂区占地100多亩，厂房建筑面积11000平方米，建有10000吨冷库一座，先进的水产品加工车间8个，各项配套设施齐全。
青岛益和兴食品有限公司水产品涵盖了各种鱼片、鱿鱼产品、虾类、贝类、饵料，以及调理海鲜产品等。公司注重日常管理，先后通过了HACCP、ISO9000、ISO22000、MSC、BRC等水产品认证，公司广销日本、韩国、美国以及东南亚国家。年加工能力12000吨，销售额6000多万美元。是本地区水产品加工龙头企业。
青岛益和兴食品有限公司本着“以质量求生存，以信誉求发展”经营方针，对产品质量精益求精，真诚服务于客户，董事长李新成携公司全体员工竭诚欢迎海内外朋友携手合作，共创辉煌。