产品介绍：
野生香菇丁-小妹
品名：野生香菇丁
品牌：小妹
产品规格：250克
美的乡村---婺源，盛产香菇，且质地优良，香菇丁是香菇的一种，也称“小香菇”。香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的。味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。
[烹饪指导]
1.发好的香菇要放在冰箱里冷藏才不会损失营养
2.泡发香菇的水不要丢弃，很多营养物质都溶在水中
3.把香菇泡在水里，用筷子轻轻敲打，泥沙就会掉入水中
4.如果香菇比较干净，则只要用清水冲净即可，这样可以保存香菇的鲜味。
1.香菇烧菜心
用料：菜心半斤，香菇三两洗净撕成小块，香葱四棵切段，生姜指头大一块切碎末，盐适量、白糖半咖啡匙、淀粉一大匙、鸡精或味精适量。
做法：
锅内下入少许油，烧热下入青菜煸炒，然后下入香菇同炒，加入料酒、盐、鸡精、小磨香油，旺火急炒，放点水。青菜出水后，出锅。
2.微波炉版的虾仁酿香菇
步：鲜虾一小碗，剥去皮，用剪刀剪开虾背，洗去沙线。切碎，稍微剁一下，加点儿料酒，蒜末，姜末，白胡椒粉和水淀粉，搅拌出粘性。鲜香菇去蒂，洗净备用。
第二步：香菇的表面向下，然后，把调好的馅儿，用勺子舀入香菇。
第三步：放到一个有盖的微波器皿里。
第四步：盖上盖子，放入微波炉，转3－4分钟，把酿好的香菇摆到另外的盘子里，原来的盘子里会有些蒸香菇时的汁水，可以倒入小碗里，再稍微加入一点水淀粉，搅匀，微波炉转30秒左右，就成了薄芡，浇在虾仁上面，就好啦。
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公司介绍
江西小妹生态食品有限公司（原婺源县小妹生态食品有限公司），地处富饶美丽的赣、浙、皖三省交界处，这里山峦叠翠、清溪纵横、风和日丽、四季如春，山山都是画，处处皆是景，仙境般的生态环境和深厚的文化底蕴，打造出了“美的乡村”、“世界大的生态公园”的靓丽品牌，是镶嵌在黄山－－庐山旅游黄金线上的一颗绿色生态与古文化明珠。也为我公司的发展创造了得天独厚的条件，公司2002年成立以来，由于经营对路，现发展为拥有原材基地1.6万亩，公司有标准化厂房、有现代化的生产设备和产品检验设备，有具有本科以上学历的科研人员，是一家集种养、加工、销售一条龙的农产品实业公司，公司严格执行国家标准，严把产品质量关，公司开发和生产的“小妹牌”有机山茶油、山野菜和旅游休闲食品等200多个品种，全部达到国家标准，经有关部门多次监督抽查，合格率为。过硬的产品质量、良好的售前售后服务，赢得消费者青睐，市场占有率和企业的经济效益逐年上升，1000多个销售网点和经营部，遍及东西南北，产品巳成功销往北京、上海、南京、杭州、武汉、广州、深圳等各大、中城市，并远销欧美、日本和港、澳、台地区。“小妹”巳成为健康食品的代表品牌。
为了公司的可持续发展，公司在婺源山区建立了2.6万多亩山茶油和山野菜基地，婺源县小妹生态食品有限公司已成为本地区土特产行业的代表，是驾驭婺源土特产市场的排头兵。
随着人们生活水平的日益提高，吃厌了山珍海味、动物荤腥，特别是种种食物涉嫌污染，“有机食品”、“绿色食品”，更是博得广大消费者青睐。我公司生产和经营的“小妹牌”有机山茶油、婺源山野菜和淀粉、糕点、蜜饯等产品，始终以天然环保品质和营养价值，奉献于广大消费者。