产品介绍：
鱼富鲜盐鲜金目鲈鱼
品牌：鱼富鲜
品名：盐鲜金目鲈鱼
“盐鲜金目鲈鱼”系列精选于珠海白蕉无公害农业标准化示范区。因其生长在白蕉特定的咸淡水交汇处以及温度环境而被列为国家地理保护品种，出产于特定的经纬度，“金目鲈鱼”微量元素种类较多，比例合理。与其他鱼相比，肌肉蛋白质和氨基酸含量较高，氨基酸组成合理，富含人体必需脂肪酸和微量元素，有较高的营养价值和养生功能。被认为是手术后伤口愈合的补品药膳。由于价格比一般养殖鱼类高，所以常在餐厅或宴客场所才能看到以它为烹饪材料的菜肴。
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公司介绍
广东强竞农业集团，成立于2013年，是集资产管理、产业投资和生产经营于一体的民营企业，旗下拥有五家子公司和一家合作社，分别为珠海强竞农业有限公司、珠海强竞水产养殖有限公司、珠海强竞物流有限公司、珠海强竞食品有限公司、珠海强竞供应链管理集团有限公司和珠海广进水产养殖产销合作社。
珠海强竞农业有限公司现拥有员工600余人，大学生以上学历有200多人，其中高级工程师12人，工程师职称有56人。近年来，在各级政府部门的大力支持下，珠海强竞农业有限公司立足于斗门区，采取公司+基地+农户的形式，围绕白蕉海鲈产业发展，积极创建特色渔业品牌，推动白蕉海鲈产业走向规模化、产业化、标准化、品牌化等“四化”健康发展之路，取得了较大的成绩。2016年，总产值达6亿多元，实现公司增效，农民增收的目标，强竞农业获评“水产风云榜年度渠道转型先锋”、强竞海鲈鱼“珠海市龙头企业”、“珠海市食品工作先进单位”、“农业产业化国家重点龙头企业”。