产品介绍：
长喜碳烧猪颈肉
产品名称：碳烧猪颈肉
产品型号：CX-B011
主料：猪颈肉400克，辅料：香菜碎少许，干葱碎适量，炸米碎30克，芹菜碎少许调料：沙律汁2汤匙，辣椒粉1汤匙，柠檬汁2汤匙，辣椒粉1汤匙，玫瑰露1汤匙，蒜茸少许，鱼露1汤匙，生抽1茶匙
做法：
1、将猪颈肉洗净沥干，同腌料拌匀腌制约半小时。
2、将肉放在烧烤架上用炭火慢烤至金黄熟透，取出切成薄片。
3、佐料拌匀，用以蘸吃即可。
特点：色泽金红，入味香浓，肉质爽嫩。
制作关键:选料要精，一定要选猪颈肉；腌制的时间不少于3小时才能腌进味。
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公司介绍
广州长喜食品有限公司位于广州市荔湾区，一号私厨，长喜厨房是公司自有两个品牌，长喜食品主要经营：猪肉，猪肉产品加工，冷鲜肉，冷冻肉，猪肉半成品等猪副产品批发，品质有保障 欢迎惠顾！
长喜食品始终坚持“以人为本、踏实做人、诚信做事、双赢共设”的经营方针，用心贯彻“超越自我、诚信合作、共创双赢”这“企业宗旨，以”敬业、开拓创新；诚信、团结进取“；为企业精神支柱，紧跟市场经济变化的大潮，不断推陈出新、追求，努力打造品牌高质服务，让企业迈向化。
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