产品介绍：
分割标准：
带骨牛腱子位于牛后小腿部，主要由腓骨长肌、腓肠肌、趾浅屈肌等肌肉和胫骨组成。
带骨牛腱子又称：带骨牛展
产品特点：带骨牛腱子肉质纤维较粗，肌间含有大量筋膜，表面有筋膜覆盖。
产品用途：带骨牛腱子主要用作餐饮原料，西餐牛排。
有否分级：无
产品规格：带骨牛腱子单块重量3-5公斤不等。
厂家支持
代理要求
公司介绍
内蒙古科尔沁牛业股份有限公司位于内蒙古自治区科尔沁草原腹地——通辽市。拥有通辽屠宰加工厂、南阳屠宰加工厂、通辽肉制品分公司及育肥牛基地、草牧场等下属企业，建立了以肉食品加工为主体、以绿色饲料加工、畜牧产品研制开发、草原生态建设为基础的肉牛集约化和规模化的产业链条，成为化、化的现代肉牛产业。
公司引进了当前世界上先进的屠宰加工设备，严格按照欧盟食品卫生标准建立了牛肉加工生产流水线，并率先使用了一系列的先进技术，形成了年屠宰200，000头肉牛、生产冷鲜、冷冻肉40，000吨的规模。