产品介绍:
爽口香肠-东利多
1.东利多保鲜之咸干菜夹层保鲜
先在缸底部铺3~5厘米咸干菜,然后将香肠均匀地排放在咸干菜上,一层香肠一层咸干菜,后覆盖一层厚3~5厘米厚的咸干菜,用塑料薄膜封口扎紧,或加盖,置于阴凉干燥通风处存放。由于咸干菜具有吸湿、抑菌、隔温功能,对高温、高湿有一定缓冲和阻隔作用,使香肠能够在良好的“小环境”中妥善保存较长时间。
2.东利多保鲜之白酒保鲜
贮藏前,在香肠上涂一层白酒(酒精度45%~55%),然后将其放入密封性能良好的容器内,盖严盖子,置于阴凉干燥通风处。烈性白酒不仅能杀灭吸附在香肠表体上的,而且在短期内还能有效抑制在贮藏容器内滋生繁殖,因而有利于香肠保鲜贮藏,香味不变。
3.东利多保鲜之新鲜草木灰保鲜
贮藏时,先在具有良好密封性能的容器底部铺设5~8厘米刚烧成且已冷却的草木灰,将香肠整齐排列在草木灰上,其上再覆盖草木灰,厚度应超过香肠上表面2~3厘米。每铺一层草木灰,放置一层香肠,容器壁与香肠之间应留2~3厘米的间隙,用草木灰填充。上层香肠应覆盖5~8厘米草木灰,加盖置于阴凉干燥处贮存。用该方法香肠可贮存半年以上。
4.东利多保鲜之熟猪油浸沉保鲜
将猪组织脂肪置于锅中熬炼出的液状猪油,滤去油渣后倒入陶罐,冷却至粘稠状时,将香肠浸入猪油中,猪油冷却凝固,盖严盖子,置于阴凉、干燥、通风处。
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代理要求
公司介绍
大连东利多食品有限公司成立于2000年,注册资金1100万元,生产车间1300多平方米,员工30余人。工厂坐落于大连市姚家工业区姚工街153号。东利多食品有限公司是一家以熟肉制品为主的加工、生产并集销售一体的综合性企业。
2013年10月,大连东利多食品有限公司与肠相思烤肠牵手合并,达成新的战略发展。新的工厂,更加严格的管理监督模式,为食品生产操作更加规范起到积极作用,也为食品起到有力保障。
肠相思烤肠2003年进入大连市场,得到大连市民的大力支持和喜爱。从肠相思专卖店开始,到今天已有20多家专卖店,店铺遍及大连市区、金州、开发区等地。10多年肠相思以“专心专注做烤肠,用好肉做好肠”用心打造良心品质的经营理念,将肠相思烤肠做成深受广大市民青睐的产品。
企业使命:推动我国食品的发展,打造让老百姓真正放心的食品。完全老百姓认为香肠没好肉的害怕心理。