产品介绍:
上品牛肉豆豉1000g-山古坊
山古坊豆豉秉承古法传统工艺,精选本企业豆类种植基地农民合作社优质大豆、辣椒等为原料,采用的 传统技术,生产古法传统工艺、非现代食品的‘新品风味豆豉’土特产。山古坊将传统与现代技术相结合, 延续独特的传统配方炒制而成。该产品严格把握产品发酵的干、湿温差和技术要领,工艺精湛,汲取天地之灵气 ,经无菌车间灌装而成,精制出的新品风味豆豉有着麻、辣、豆香浓郁、回味无穷的独特风味。
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公司介绍
四川山乡酿造食品有限公司成立2004年,总投资1200万元,年产值6000余万元是集研发、生产和销售调味品、豆制品、常酒等系列酿造食品的化、标准化企业。企业座落于有着“石牌坊之乡”和“首批食品示范县”美誉的四川省隆昌县。企业致力于传承和发扬隆昌特色食品产业,服务地区经济建设,造福三农百姓。隆昌是三古之旅的旅游圣地,有着远近闻名的云顶古寨、古宇湖和古石牌坊建筑群,“山古坊”即因此而得名。四川山乡酿造食品有限公司作为隆昌县特色食品的开创者与,坚持“以市场为导向、视产品质量如生命、艰苦创业、真抓实干”的企业精神为立企之本。“山古坊”调味品、豆制品、常酒等系列产品秉承古法传统工艺,精选本企业豆类种植基地农民合作社优质大豆等为主要原料,运用企业的传统技术,结合现代化的质量管理体系,配以全无菌车间、高温灌装设备及的品质检验仪器,生产“古法传统工艺、非现代食品”的酿造酱油、酿造食醋、花生豆腐、常酒、风味豆豉、剁椒水豆豉、天然风萝卜、渔箭滩豆腐干、四川老腊肉、酱肉、姜汁盐板鸭、无铅无泥五香松花皮蛋、盐蛋等土特产系列产品。