产品介绍:
东北黑木耳(黑山)180g-小禄村
目前,国内木耳人工培植以段木培植和菌袋培植两种培植方式,其中受成本及产量等因素影响,菌袋培植占95%以上,段木培植仅占不到5%。 段木培植 黑木耳人工栽培大约在公元600年前后起源于,是世界上人工栽培的个食用菌品种,至今已有1400多年历史。唐朝川北大巴山、米仓山、龙门山一带的山民,就采用“原木砍花”法种植黑木耳。这种原始种植方法持续了上千年,清朝东北长白山、河南伏牛山等也开始种植黑木耳,入冬三九天将落叶树伐倒,依靠黑木耳孢子自然传播繁育。靠天收耳,产量极低。
1955年,科技工作者开始培育黑木耳固体纯菌种,发明了椴木打孔接种法,这种方法使木段栽培黑木耳产量大大提高。但是两三年完成一个周期,产量仍不高,每根1米长、直径为10~13厘米的优质木段,3年仅产100~150克黑木耳,还常受自然灾害的侵扰而减产。
这种方法至今仅仅被林区极其少数耳农延用。 菌袋培植 该技术改变了依靠木材生产木耳的历史,使黑木耳栽培从林区走向了田间大地。塑料袋地栽黑木耳以木屑、秸杆为原料,利用塑料袋盛装,每袋装0.5千克干料,经过、接种、养菌,摆在田间大地、果园林下出耳。塑料袋地栽黑木耳技术极大地扩宽了黑木耳栽培原料与栽培区域,大大缩短了生产周期,回归自然的栽培方式产品实现天然无公害,更利于规模化、机械化、标准化生产,发展前景广阔。
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小禄村(上海)食品有限公司公司坐落于上海市闵行区,是集生产、采购、加工、研发和销售为一体的综合性农业企业, 主要经营食用菌、南北干货、炒货、海产品、杂粮制品、粉丝等多个系列产品,品种多达200余种。
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