产品介绍:
麻辣鱼调料-酉州
八百年州府古城酉阳。古称酉州晋之名士陶公渊明,鞠躬田园,尝人间百味,《桃花源记》而流芳百世有长者,种桃于“桃花源”。偶得一简、内藏饮食心得,逐依法而使于亲友、皆喜设一坊,思之,吾得法于酉,当以“酉州”为记,传至今
使用方法:
1. 将1.5千克左右的鱼破腹去鳞洗净后切成片(块),将腌鱼料包于鱼片(块)拌匀码味(加入蛋清佳);在码味的同时可在锅内用清水将喜爱的蔬菜煮好待用。
2. 将锅内放入200ml|植物油,烧热后下调料包炒至香味溢出。
3. 将锅内加水适量,先下鱼头鸡鱼骨熬几分钟,再下鱼片(块)煮熟(水以刚腌过鱼肉为准)。
4. 将煮好的鱼起锅盛入将有蔬菜的容器内,将麻辣料包均匀的撒在鱼肉上。
5. 将100ml植物油烧热后均匀的淋在麻辣料上即可食用。
配料:
调味包:植物油、豆瓣、辣椒、花椒、大蒜、老姜、食用盐、味精、白砂糖、香辛料、食品添加剂(5-呈味核苷酸二钠、山梨酸钾)。
腌鱼料包:淀粉、食用盐。
麻辣料包:辣椒、花椒、芝麻。
食品生产许可证编号:QS5042 0307 0453
“食品用”塑料包装生产许可证:渝XK16-204-0011
生产标准代号:DB50/T327
保质期:18个月
生产日期:见封口处
保存条件:置于通风、阴凉处
产地:重庆、酉阳
厂家支持
代理要求
公司介绍
重庆大千农业开发有限责任公司,座落在重庆市酉阳小坝全民创业园,美丽的五A级旅游景区桃花源风景区旁,G65高速公路酉阳北出口附近,地理位置优越,交通便利。公司从事调味品开发、研制、生产、销售,先后推出了“酉州”牌豆瓣酱、酱腌菜、火锅底料、面佐料、鱼调料、鸡精调味料等六大类主要产品;同时从事农业开发和农产品种植,年生产、销售辣椒、青菜、萝卜等酱腌菜原料蔬菜4000多吨,销售网络遍布;是重庆市市级农业产业化龙头企业和市级农业综合开发重点龙头企业,重庆市调味品协会理事会员单位。
2007年公司在重庆市酉阳小坝全民创业园征地20亩,投资建成农业科技专家大院一栋、生产加工厂房13320平方、盐渍池、烘烤房、检测实验室、职工宿舍、食堂和酱腌菜、酱、调味料、鸡精调味料加工生产线各一条,安装变压器一台;公司坚持以科技为向导,与西南大学食品科学学院签订合作协议,建立了长期稳定的新产品研发合作关系,聘请市农科院及县农委专家为顾问,对公司技术人员进行指导和培训,科技创新能力将得到不断加强。
公司围绕当地蔬菜产业的发展,积极开展多项服务工作,带动了当地蔬菜产业快速发展,促进农民增收致富,通过采取订单生产方式已在各乡镇建有稳定的蔬菜生产基地10000余亩,带动农户1000多户,户均增收约2000元。
重庆大千农业开发有限责任公司拥有完整、科学的质量管理体系。公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈,共创伟业,共铸辉煌。