产品介绍：
松茸酱拌饭香辣-起家
1982年，满怀下海梦想的起自忠，怀揣着妻子给的28元人民币，从蜚声世界的“恐龙之乡”云南禄丰的高寒山区闯省城，敏锐的捕捉到了一个商机——跟日本客商签订了一个供应剥皮菌（野生松茸）合同。通过多年打拼，成功的打造了自己专营出口年创汇1千万美元的松茸菌王国，并被国内外多家媒体奉为颇有传奇色彩的“云南松茸大王”。
起自忠大胆生吃野生松茸菌后，他再次突发奇想，找来当地的豆瓣酱企业研发松茸酱产品。通过长达半年的艰难技术攻关，数次更换配方，终确定了采用优质新鲜松茸为主料、自然发酵一年以上的蚕豆、小麦等酱材为辅料的“起家松茸”牌松茸酱产品。
“起家松茸”牌松茸酱不仅极大限度保留了松茸菌特有的香味，还混合了传统自然发酵而成的蚕豆和小麦的清香；目前，主推具有鲜、香、微辣混合型口味的产品。即食松茸酱产品的面世，将是“云南松茸大王”为世人创造的又一个具有营养味鲜，携带方便的高端养生美食。
松茸菌肉肥厚，具有香气，味道鲜美，是名贵的野生食用菌。松茸含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸，含人体必须的氨基酸8种。还含维生素Ｂ1、Ｂ2、C和ＰＰ。松茸营养丰富，实为野生蘑菇。在日本、欧洲享有极高的声誉。
蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙，有利于骨骼对钙的吸收与钙化，能促进人体骨骼的生长发育。蚕豆中的蛋白质含量丰富，且不含胆固醇，可以提高食品营养价值，预防心血管疾病。
小麦自古就是滋奍人体的重要食物，《本草再新》把它的功能归納为四种：养心，益肾，，健脾。《医林纂要》又概括了它的四大用途：除烦，止血，，润噪。对于更年期妇女，食用未精制的小麦还能缓解更年期综合症。
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公司介绍
楚雄州进出口有限公司前身“云南省楚雄州进出口公司”成立于1991年5月，公司位于楚雄经济开发区丰胜路8号雄起宾馆，是楚雄地区成立较早的外贸进出口公司。2001年9月，为响应楚雄州政府的号召，积极参与国有企业改革成功被云南禄丰高峰自忠发展有限责任公司整体收购，组建新公司，注册资本318万元，公司总经理刘文芳。业务经理起朝鹤精通日语、英语，主要负责公司对外业务洽谈联系。
公司成立以来，累计出口创汇2亿多美元，主要出口商品是以鲜松茸等为主的农副产品，鲜松茸是公司的主要出口商品，年均出口量200多吨，出口创汇400多万美元。2003年公司通过野生食用菌加工和销售的ISO9001:2000质量体系认证。2000年被云南省对外经济贸易合作厅授予“云南省出口创汇先进企业”称号；2003年楚雄州授予“楚雄州出口创汇先进企业”称号；2005年至今楚雄州农业局授予“楚雄州农业产业”龙头企业称号。
公司在昆明中苜宿村巫家坝机场旁拥有2000多平方米的加工产地及仓库，有先进的冷冻、冷藏、运输设备，有十多年的松茸、蔬菜等农产品出口加工经验，有的技术人员。我公司有懂日语、英语及熟悉外贸业务的技术人才。公司重合同、守信誉注重出口产品质量，出口的鲜松茸受到日本消费者的热烈欢迎，公司在日本客户中有良好的声誉。出口贸易对象主要是日本，韩国、加拿大、香港、新加坡、法国、意大利等国家，与这些国家的客商建立了稳定的业务关系，日本是我公司的主要贸易对象国，鲜松茸、鲜块菌，蒜苔、萝卜丝、鲜花、蜂蛹等出口到日本的东京、大阪、福岗，横滨等城市。
公司的经营范围：自营和代理各类商品及技术的进出口业务（不另附进出口商品目录），国家规定的专营进出口商品和国家禁止进出口特殊商品除外，经营进料加工和“三来一补”业务开展对销贸易；纺织品、轻工产品、电子产品、工艺品（不含金、银首饰）土畜产品、五金矿产品、机器、仪器仪表、机械设备、有色金属、包装、百货、五金交电化工产品的收购、调拨、加工、批发及零售。