产品介绍：
高筋面筋粉25kg-丹玉
净含量：25kg
配料：小麦
生产日期：见包装
保质期：见包装
储存方式：阴凉、通风处
品牌：丹玉
高筋粉
高筋粉，低筋粉的分类与面粉中所含蛋白质的多少有关。高筋粉蛋白质含量在10%以上，低筋粉蛋白质6.5~8.5%。靠近麦粒外皮的蛋白质含量比靠近中央的多，硬质小麦蛋白质含量高，一般用于生产高筋粉；软质小麦用于生产低筋粉。用于做面包、饺子、批萨、泡芙、油条、千层饼等需要依靠很强的弹性和延展性来包裹气泡、油层以便形成疏松结构的点心。
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公司介绍
江苏丹玉集团有限公司（原镇江丹玉食品有限公司）成立于2000年9月，企业位于江苏省丹阳市珥陵镇，东挨丹金漕河，西临241省道（镇广公路），交通运输十分便捷，注册资本3100万元人民币，占地面积2万平方米，固定资产1960万元。主要产品为面粉，大米，注册商标“丹玉”牌，连续多年被评为“江苏省商标”，企业通过ISO9001:2008质量管理体系认证，且为重点粮油产业化龙头企业。
企业现有员工百余人，其中技术人员15名，现主导产品为面粉，设备为国内先进的无锡布勒制粉设备，技术依托单位为无锡粮科所和江南大学，企业通过雄厚的技术力量及先进的管理理念，不断挖掘，研讨及持续改进制粉工艺，提高产品质量，所生产的“丹玉”牌系列面粉，各项理化指标均优，广泛适用于各种面制品的需求，其外观漂亮，伸展性强，口感好，形成了系列品牌，产品供不应求，畅销本省，上海，浙江，安徵，福建，广东，辐射，为深受用户青睐的“放心粮油”。
2000年以来，公司产品连续多年被评为“镇江市消费者满意产品”，“国家无公害农产品”，2004年荣获“镇江市农业龙头企业”称号，同时荣获“江苏省放心食品生产企业”称号，2011年6月获放心粮油进农村进社区示范工程“示范加工企业”。