产品介绍：
新泉老陈醋-好运来
原料
高粱：老陈醋以高粱为主要原料。要求颗粒饱满，大小均匀，含淀粉量在64%以上。
大麦、碗豆：制作老陈醋所用的曲，系以大麦、碗豆按比例踩制成的红心大曲。
水：水是酿制老陈醋的重要原料。所谓“名酒产地必有佳泉”，同样适用于醋。老陈醋的主要成分80%以上是水，水质的好坏对老陈醋质量影响很大，不仅影响酿醋过程中微生物的生长繁殖，影响发酵作用，而且直接影响醋的味。
谷糠：是酿制老陈醋的主要辅料。拌人糖化发酵好的醪液中，令其疏松，流通空气，促进醋酸发酵。
食盐、五香料：辅料。食盐加入醋醅中，起停止醋化作用；加入少量五香料，以增加醋的香味。
厂家支持
代理要求
公司介绍
稳健发展的山西好运来醋业有限公司成立于2003年6月（前身清徐县好运来醋厂），位于清徐县孟封镇西堡村，现占地面积38675平米，员工人数60多名，固定资产达到5000多万元，拥有年产12000吨老陈醋的强大生产能力，凭借雄厚的技术实力、完善的售后服务、现代化的管理模式和经营理念成为山西醋行业的佼佼者。
公司自成立以来，抓质量，重信誉，求效益，生产销售稳步上升，公司生产新泉牌陈醋，老陈醋，饺子醋，凉拌醋，姜蒜醋等多个系列在国内市场享有盛誉。新泉牌被评为山西省商标，国家质量卫生达标食品。同时企业被评为重合同，守信誉企业，通过了ISO9001：2000质量体系认证。
面向未来，为了弘扬山西老陈醋的品牌，为了使人民能够真正享受到山西老陈醋，公司将以技术创新、营销创新为重点，实施市场战略，提高公司整体形象，做大做强老陈醋产业。保护品牌，使我们山西老陈醋在更加发扬光大。