产品介绍:
炸鸡裹粉500g-天天通
本品主要适用于油炸产品外裹层,使用裹粉将腌制的肉类过好进行油炸,可以赋予产品理想的风味,同时保持其固有的风味不流失,突出其润滑的口感。
【产品特性】
油炸后的产品色泽金黄,鳞片均匀,口感香甜松脆。
【应用范围】
主要用于炸鸡腿,鸡翅,鸡块,鸡柳,鸡米花,炸猪排,炸牛排。
【用法用量】
1.裹粉3层
●将腌制后的食材先紧紧排上炸鸡裹粉(埋入炸鸡裹粉里,用手压实);
●冰水“过河”即将腌制好的食材侵入水中3~4秒后取出;或将食材侵入炸鸡裹粉调成的挂糊中(挂糊的做法是炸鸡裹粉:水=1:2),浸一下马上拎起;
●后再埋入炸鸡裹粉,用手压实。
2.起毛鳞片:将裹了三层炸鸡裹粉的食材放入专用的格筛来回各滚一次。
3.油炸至熟即可。
【包装储存】
须置于阴凉干燥处避光储存,开启后剩余部分应密闭保存,保质期12个月。
厂家支持
代理要求
公司介绍
北京天天通食品有限公司前系北京天天通科技开发有限公司创始于2001年,是集研发、生产、销售于一体的调味品公司,生产天天通品牌的香辛调味料、复合调味料等系列产品,同时销售品牌香精、香料等。
公司秉承以始为终的服务理念,务实的团队精神,全程监控产品质量,用心服务客户需求,高度关注用户满意度。经过不懈的努力,公司已初具规模,产品远销各地,在食品行业具有良好的声誉。
公司奉行管理、质量、服务的企业宗旨。坚持开拓进去取,以质量为中心、以市场为导向,竭诚为广大用户提供满意的产品和服务。欢迎新老客户光临惠顾。