产品介绍：
酱油1.75升-虎豹
净含量：1.75升
品牌：虎豹
酱油中甜味主要来自于原料中的淀粉经曲霉淀粉酶水解生成的葡萄糖和麦芽糖；其次是蛋白质水解后所产生的游离氨基酸中呈甜味的甘氨酸、丙氨酸、苏氨酸和脯氨酸等；在发酵过程中，水解生成的甘油微甜。
酱油中的有机酸有二十多种，酱油的酸度以呈弱酸性（含酸1.5%左右）时适宜，可产生爽口的感觉，且能增加酱油的滋味。
酱油的成分中有呈苦味的物质存在，但苦昧在酱油合成中被改变了味道，苦味消失。
通常情况下，酱油需与食盐并用，应先调人酱油，待酱油确定后再调入适量的盐，即所谓“先调色，后调味”。
酱油在加热过程中有三个变化：糖分减少，酸度增加，颜色加深。因此，必须把握好用酱油调色的尺度，防止成菜的色泽过深。
厂家支持
代理要求
公司介绍
天津市虎豹调味品酿造有限公司始建于1997年2月，是天津市大的的酱油制造企业，华北地区的大型调味品制造商之一。公司坐落于蓟县经济开发区，公路铁路四通八达，交通十分便利。
公司占地两万平米，注册资产3000万元，年产能力3500万吨，拥有雄厚的经济实力，现代化的生产设备，广阔的销售网络，公司目前拥有30多个品种的产品，畅销东北、华北、华东、华西北以及出口西班牙、俄罗斯、东南亚等国家和地区并与经销商建立了互惠互利共济共荣的良好关系，精诚合作，共图发展。
公司在谋求发展的同时，按现代企业运作，并严格执行了ISO22000系列标准操作完善了质量管理体系。实现了“科学管理，优质”的要求。
2005年底，公司机构重组，优化公司的组织结构，不断引入高级管理人员，打造团队，引进先进生产工艺，提高产品的质量，研发新的产品，给公司带来了勃勃生机。虎豹公司正在登上一个新的、更高的发展平台。