产品介绍:
回锅肉调料160克-宝顶
配料:冬菜尖、食用植物油、干辣椒、花生、芝麻、姜、食用盐、味精、花椒、白糖
食品添加剂:山梨酸钾
冬菜回锅肉制作方法:
1、取带皮半肥瘦肉250g煮至七成熟,切成薄片,将50g蒜苗和50g青椒切段备用
2、取50g油烧熟,倒入肉片炒成卷曲状时加入少许食用盐和309豆瓣翻炒2-3秒,再加入本调料80g,翻炒1-2分钟后炒匀,后加入蒜苗或青椒,炒至断生,即可食用。
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公司介绍
宝顶牌冬菜始创于1180年,历史悠久,源远流长。与被评为:“重庆市百年”“重庆市商标”“重庆市重点农业龙头企业”“重庆市非物质文化遗产”“cctv-发现之旅”展播企业。
冬菜“白露播种,立春收获”无公害种植,因其生长季节在冬季,所以不使用农药、化肥,是绿色食品。精选嫩尖腌制,俗称“冬尖”。其制作工艺复杂,需装坛密封,日晒夜露,自然发酵三年后才窖熟开坛。制作过程不添加任何香精,色素。成品色泽黑褐油润,浓香扑鼻,鲜嫩脆爽,素有“七里香”,“菜味精”之美称。是您佐餐、下饭、调味、馈赠之佳品!
公司秉持:食品高于生命的态度,为广大消费者,奉献放心,口味独特的产品!欢迎新老客户,到公司莅临指导!