产品介绍:
骨髓浸膏M6300牛味烤香型1kg-独凤轩
产品制作及特点
本品精选上等畜禽骨为主要原料,利用现代生物工程技术,经破碎、酶解、加热熟化、 调配、乳化等工艺精制而成的膏状骨类调味料。产品保留了骨髓的天然营养成分和 原型香气,具有的耐高温性和稳定、持久的留香,能赋予制品浓郁的原型肉香味。
应用范围及用途
肉食、素食、豆制品、速冻食品、调味品、方便面料包等各种咸味食品。
建议用量
根据实际需要,适量添加。
运输储存条件
必须清洁卫生,符合食品卫生要求;不得与有毒、有异味、有腐蚀性等货物混运。并应 具有防淋、防晒设施。
厂家支持
代理要求
公司介绍
抚顺独凤轩食品有限公司成立于2001年,前身为抚顺独凤轩畜禽熟食加工厂。企业秉承“根植绿色、缔造美味,产业报国,康健国民”理念,在国内率先提出把畜禽骨原料“吃光用尽”,研发生产符合我国消费者餐饮习惯的天然营养型骨类调味料。公司现拥有骨髓浸膏、骨汤、骨油、粉状调味品、植物鲜香料、食神餐料以及产品等七大类几百种骨类调味料产品,广泛应用于肉制品及咸味食品领域,深受企业、厨师、百姓信赖与好评。
公司先后申请产品专利30余项,两度获得国家发改委项目资金支持,起草了骨类调味料行业标准,获得了“弛名商标”美誉,进入国家高新技术企业行列。为“三农”解决了畜禽骨的综合利用的难题,为普通消费者提供了、健康、美味的调味原料,对环境更起到了节能、低碳、环保的作用,社会综合效益明显。同时,企业积极参与行业国家标准修订工作,承办行业大型会议和文化节活动,在行业专刊及相关媒体输出文献,以及毫不保留的向业内展示生产工艺、流程及核心技术,极大地推动行业发展,带动了行业产业升级。
历经三度涅槃,十五载风雨兼程,独凤轩骨类调味料生产基地现座落于沈阳大经济圈核心地带——沈抚新城,拥有亚洲骨类调味料行业规模大、工艺先进、设备齐全、产能大、畜禽骨原料综合利用率高的单体生产厂房和先进的动植物萃取、浓缩、反应、调和、灌装设备及研发中心。企业通过了ISO9001质量管理体系认证、HACCP食品管理体系认证及QS食品生产许可证,生产车间洁净度实现GMP30万级卫生指标控制标准,加工设备采用食品级304不锈钢材制造,关键部件采用316L材质标准,全部设备按CIP在线清洗系统标准执行。
好原料成就好调料,好调料成就好味道。公司严把原料进厂关,所有原料均建立溯源制度,从种植标准、饲养标准、屠宰标准、冷藏标准、运输标准,检验标准、加工标准、严格执行三单一品制度。公司专利产品“独凤轩”牌骨髓浸膏被评为调味品博览会金奖,开启了骨类调味料的新纪元,八年市场销量。人民保险公司的质量承保,确保了独凤轩产品“真材实料,精华味道”的至臻品质,铸就了独凤轩牌骨类调味料产品被调味品协会评为“骨类调味料”荣誉。在食品风声鹤唳、调味料及食品添加剂生产行业面对空前信任危机和生存挑战的大背景下,公司在重点城市设立了22个办事处,300多家总经销商辐射各级分销商几千家,服务各类食品企业过万家,营销网络遍布各地,部分产品出口日本、韩国、俄罗斯、东南亚等国家。目前独凤轩正谋划着上市,成功的日子,并不遥远。
国以民为本,民以食为天;味乃食之魂,食以味为先!独凤轩将一如继往,弘扬传统饮食文化,发展循环经济,奉献天然绿色调味料,助力中餐烹饪标准化进程,推动天然营养型骨类调味料行业健康发展。