产品介绍:
汾和苦荞醋-礼盒装
净含量:248ml*4
苦荞醋是以生长在晋西北高寒地区无任何污染的苦荞麦为原料,辅以小麦、高粱、大麦、豌豆等采用我厂620年传统工艺之精华、结合现代科技精工酿造而成。若荞醋富含人体必需的八种氨基酸及磷、钙、锌、铁、铜等多种微量元素,对、降低血糖、血脂、抑制细胞衰老、调节代谢平衡、润肤、均有明显作用。苦荞养生醋18种氨基酸总含量达2060.86mg/100ml,其中人体必需的八种氨基酸齐全,总含量是普通食醋的7.6倍,富含硒、磷、钙、锌、铁、铜等微量元素,降脂养生显著,色泽清亮呈棕红色,香味浓郁,口感绵酸柔和。
苦荞养生醋既保留了老陈醋的原有特点,又融合了苦荞麦的营养功能,为山西老陈醋换代产品,是探亲访友之佳品。
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公司介绍
山西晋香源醋业有限公司始创于1986年,是山西吕梁山上一家专注于传统山西老陈醋系列产品的研发和生产的企业,公司的成立之初便深得酿醋大师颜景宗先生的支持和技术真传,不追求大工业化的规模和利润,严守老陈醋百年手工纯粮酿造技艺,将传统作坊式生产与现代管理和检测技术相结合,确保了产品品质和标准的统一。
公司采用“公司+基地+农户”的产业模式,酿造食醋的原材料甄选产于黄土高原的绿色精致高粱及其他杂粮,采用富含各种对人体有益矿物质的黄土高原深层地下水,历经蒸料、发酵、熏醋、淋醋和陈酿五道传统工艺而成陈醋,再经夏伏晒、冬捞冰、去除水份,而成色正、气香、味美的老陈醋。全程由酿造大师颜景宗老先生及其弟子亲鉴完成,无任何现代工业添加,是真正的绿色食品。
公司愿与社会各界一道共同继承和发展纯粮酿造老陈醋事业,传承陈醋文化,为人民群众提供绿色健康的调味佳品,使人民群众的生活更加多滋多味,使民族伟大的复兴梦更加多滋多彩!