产品介绍：
统成老陈醋
品牌：统成
原料
高粱：老陈醋以高粱为主要原料。要求颗粒饱满，大小均匀，含淀粉量在64%以上。
大麦、碗豆：制作老陈醋所用的曲，系以大麦、碗豆按比例踩制成的红心大曲。
水：水是酿制老陈醋的重要原料。所谓“名酒产地必有佳泉”，同样适用于醋。老陈醋的主要成分80%以上是水，水质的好坏对老陈醋质量影响很大，不仅影响酿醋过程中微生物的生长繁殖，影响发酵作用，而且直接影响醋的味。
谷糠：是酿制老陈醋的主要辅料。拌人糖化发酵好的醪液中，令其疏松，流通空气，促进醋酸发酵。
食盐、五香料：辅料。食盐加入醋醅中，起停止醋化作用；加入少量五香料，以增加醋的香味。
厂家支持
代理要求
公司介绍
东海县兰平调味品有限公司，是连云港市调味品生产骨干企业，江苏省调味品协会常务理事单位。
公司坐落水晶之都——连云港市东海县，经营的主要产品有：老抽、生抽豉油、老抽豉油、草菇一滴、上色好老抽、草菇老抽王、豆抽王、凉拌酱油、老陈醋、统成滴醋、白醋、香醋、老陈醋、陈醋、米醋等调味产品，品种近百个。企业技术力量雄厚、制作工艺先进、生产设施完备、检测手段齐全。 “统成”牌注册商标连续三届被评为连云港市商标。统成酱油、食醋也分别被评为食品行业质量信得过产品、江苏省消费者协会推荐商品、连云港市产品称号，公司也多次获得江苏省产品质量合格企业、江苏省文明单位、市级文明单位、重合同守信用单位等荣誉称号。企业2005年通过ISO9001：2000质量管理体系认证“以诚为本、质量、服务”是公司的经营宗旨；“强化质量管理、追求品质，始于客户要求、终于顾客满意”是公司的质量方针；“打造百年统成品牌、争创”是公司的经营目标；让消费者“吃的放心、用的满意”是公司的服务理念。
公司的特色产品为天然统成酱油系列产品。系独门工艺。它取上等面粉为原料，以陶瓷大缸为发酵容器，采用传统的日晒夜露发酵工艺，生产周期六个月以上。产品以“色如油、甜又香、挂碗边”的特色独领风骚，为“连云港一绝、地方特产”。它宜于凉拌、蘸食、炒菜，可保持菜之原色、增加菜肴风味，是调味品上等佳品。目前，公司天然白汤酱油的生产规模、工艺制作水平居同行业先导地位。
公司热忱欢迎新老客商莅厂指导、洽谈合作、共谋发展。