产品介绍：
福当家酸菜鱼调料
配料：酸菜包（酸菜、食盐、味精、糖、姜、辣椒粉、蒜粉、天然香辛料）；腌料包（淀粉、胡椒粉、蒜粉、天然香辛料）；调料包（食盐、味精、糖、食品添加剂5′-呈味核苷酸二钠）；干料包（辣椒丝、熟芝麻）
食用方法：
1.将约重1千克的淡水鱼挖鳃、刮鳞、去内脏、切片（用刀从鱼头贴脊骨开成两半，去掉脊骨和鱼肚处骨头，斜刀切成厚 约0.3厘米薄片），鱼头和鱼骨切片。
2、加入腌料包和适量料酒（约20克）或白酒（约10克），腌制10-15分钟备用。
3、将适量植物油（约120 克）烧热，加入适量生姜粒和大蒜粒，再加入酸菜包中的物料炒香；加入水（高汤更佳）约900 克，将 鱼骨和鱼头放入锅中，熬煮约3-5 分钟）
4、放入码好味鱼片和条汤包内的调料，混合均匀，旺火煮熟，起锅即成。
保质期：18个月
贮存方法：置于阴凉干燥处，开袋后需密封冷藏。
厂家支持
代理要求
公司介绍
山东大餐食品股份有限公司坐落于美丽的海滨城市——烟台，是一家集调味品研发、生产和销售于一体的高新技术企业。公司拥有的研发团队，完善的质量管理体系及的网络营销系统，公司全体员工以“做品牌，创百年企业”为宗旨，遵循“德为先、韧为本、容为大”的企业文化思想，致力打造“福当家”商业品牌。
目前，山东大餐食品股份有限公司拥有“福当家”火锅调料，特色菜调料，烧烤、腌料，香辛料，鸡汁、鸡粉、汤粉，调味油等六大系列，几百个品种。公司坚持以优质的产品、完善的服务、务实的价格满足客户的需求。山东大餐食品股份有限公司视质量为生命，以质量谋发展，坚持以优良的产品、优质的服务、的销售团队来扩大市场份额。
另外，山东大餐食品股份有限公司拥有一批高素质的生产团队和高水平的食品研发应用工程师，为客户提供优质产品的同时也为客户的生产经营提供强有力的服务支持。
风雨铸就辉煌，未来值得期待。相信在社会和各界朋友的关心支持下，大餐将继续为您提供更多优质的产品，永远做“与众不同的味道”。