产品介绍:
金禾精制面包用小麦粉25kg
净含量:25kg
保质期:5个月
贮存条件:常温、干燥、通风
主要特点:优质进口和国产小麦搭配精制而成,筋质强,操作性、耐发酵 性好,制品体积大,出品率高。
用途:各式中档面包、机制面包,高筋面制品等。
指标:水分:≤14.0%,灰分:0.65±0.02%,湿面筋:35±1.0%,蛋白质 :13.4±0.2%,吸水率:64±1.0%。
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公司介绍
广东金禾面粉有限公司位于广东省佛山市顺德区均安镇广安路3号,是国内生产高品质专用面粉的民营企业。
公司拥有两条生产线,日加工小麦800吨,生产工艺采用当今先进的布勒设备及工艺,生产及配粉全程PLC自动化控制。
公司总占地面积25000平方米,配有环流熏蒸和电子测温系统的10万吨仓储设施。拥有3000吨级泊位专用码头及散装面粉储存、运输系统。是一家集粮食加工、储藏、进出口贸易于一体的大型粮食企业。
公司通过QS、ISO9001:2008、ISO22000:2005和HACCP等相关食品质量管理体系认证和出口食品登记注册。
公司专门建立研发中心,占地600平方米,下设品控、烘焙及微生物实验室等,拥有世界先进的布拉班德粉质仪、拉伸仪、糊化仪、白度仪、实验磨、近红外检测仪和烘焙仪等设备。对原料、半成品、成品等各环节进行严格的检验把关,确保产品的理化指标符合国家标准。同时,烘焙室通过烘焙试验,认真分析面包、糕点等产品的烘焙特性,务求使产品更贴近用户、贴近市场。
公司现在“金禾象”、“金禾美”、“金禾乐”、“莲花”、“禺山”特级面包粉、精制面包粉、糕点粉、专用粉等二十多个专用粉品种,产品销往各地,并出口香港及东南亚等地。