产品介绍:
广会柱侯酱
柱侯酱是佛山传统名特产品之一。是由三品楼厨师梁柱侯在清嘉庆年间创制的。它以大豆、面粉作原料,经制曲、晒制后成酱胚,和以猪油、白糖、芝麻,重蒸煮而成。其色泽红褐,豉味香浓,入口醇厚,鲜甜甘滑。适于烹制鸡鸭鱼肉等,尤以柱侯鸡为,是调馔中的上乘酱料。适用于烹调风味独特的信侯鸡、鹅、鸭,并可焖制各种肉类。 而现代的柱候酱原料主要为水,黄豆,小麦粉,白砂糖,食用盐,芝麻油,谷氨酸钠,脱水大蒜,黄原胶,苯甲酸钠。
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公司介绍
江门市广会食品有限公司扎根于珠江三角洲这一片富饶的土地上。公司坐落于广东 省江门市新会区——侨乡葵城。毗邻国家一类口岸——新会港,有着优越的水陆交 通条件。本公司已有十多年生产调味品的经验,是一家化生产出口调味品并拥有自 营进出口权的民营企业,本公司配备一批高、中级食品人员,有的研发能力及拥有、的营销队伍,公司产品融合食品科学技术以及传统工艺,研制出“汾阳桥”牌酱油、腐乳、调味酱、醋、豆豉、食用油等六大系列产品,远销欧洲,澳洲,美洲,东南亚,港澳台等国家和地区。本公司设备齐全,工艺先进,从产品开发到生产,检验,销售,产品严格执行国家标准以及法律、法规和通过ISO9001:2008质量管理体系认证和HACCP食品管理体系认证。 “以人为本,以质为先,持续创新,客户满意”是本公司质量方针, 本公司本着“广交朋友,互惠互利”是本公司的营销宗旨。竭诚希望与各主客商建立长期稳定的合作关系,共创美好华硕。