产品介绍:
产品名称:腾原-肉味精油500克
肉味精油
产品性状;
留香性好,耐高温。添加量少,具有较浓郁的肉味香气、纯正自然,肉质感强。
适用范围:
1、高温蒸煮及煎炸损失较大的产品
2、因添加各种增量物(如淀粉、大豆蛋白)产品香味较平淡的产品
3、需增加产品的香气使之更具有特性。
使用方法:
1、香肠、丸子、小块肉及肉糜类制品:按比例在搅拌肉浆后期加入。(后期加入可防止香气过早挥发)
2、饼干、膨化食品及调味料、方便面等:直接与食用油高傲,喷洒或加入油包使用即可
3、卤鸭、咸水鸭;直接加入调味料注射入肌肉内按摩均匀:
添 加 量:0.05%-0.2%
使用效果:
可保持天然肉精原味,无油脂酸败或微生物污染之困扰,可大幅度增进食品风味,提高制品的附加值、降低成本。同时也可掩盖一些食品因添加其它物料产生的异味或风味不突出的缺点
厂家支持
代理要求
公司介绍
青岛腾原食品添加剂有限公司,是生产调味香精\餐饮配料的企业。采用酶解、美拉德反应和微胶囊化技术,通过精良的生产科研设备和优化的流程,已发展到生产肉味、海鲜、水果蔬菜、膨化调味料等液体、粉状、膏状多种产品。
公司采用先进生产工艺与技术,依靠严格的质量管理体系使产品质量得到有效控制和保障。公司将始终坚持“质量,用户”的宗旨,发挥人才优势和技术优势,竭诚为广大用户提供的产品,服务。