产品介绍:
产品名称:320克古榕桂林腐乳(香辣味)
经过60道工艺,180天发酵,酱香浓郁, 入口酥软,香润爽口
早餐,佐餐必备,用餐时食上一口,食欲大增
胚芽米+米酒,料理变化更丰富,滋味更有层次感
精选优质豆腐,辅用麻油和米酒发酵精酿,腐乳原胚干湿和软硬都严格把关, 入口不糙不涩,口感细腻唇齿留香。
遵从传统的手工发酵工艺,漫长而严谨的发酵过程,让原胚在自然的环境中,慢慢 发酵变软,散发出乳化后的浓香,再辅以糙米和米酒装罐后再次发酵,味道渗入腐 乳中……用筷子少少地啄上一点,放入口中,抿一抿,就会明白台湾的美食的魅 力了。
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公司介绍
桂林古榕食品有限公司,地处风景秀丽的桂林市八里街3号工业区。公司创建于1985年,历经二十多年的精心耕耕耘,现已拥有厂区面积两万多平方米,在职员工260人,各类技术人员31人,成为桂林市调味品生产行业的骨干企业之一。主要生产“古榕牌”腐乳、辣椒酱、腐竹、麦芽糖等四大系列产品。产品销往各地,深受广大消费者的青睐。
在二十多年的发展中,公司决策层认识到“谁能预见明天,谁就能赢得市场”,因此在不断完善传统工艺的同时,逐步加大新技术投入,不断改进产品结构,使所打造的“古榕牌”系列调味产品,以其良好的品质、独特的口感深受国内外广大消费者的欢迎和喜爱,在调味品市场上享有较高的声誉。在2000年的炎黄食品博览会上,经专家评定,我告诉的腐乳、腐竹、豆鼓系列产品荣获金奖。
2001年“古榕牌”腐乳系列产品被授予“广西特色名优产品”的荣誉称号。“产品高质量,工作率,服务高水平,员工高素质”是公司在新的发展时期的企业核心理念,以诚信、团结、开拓的精神,努力把公司打造成国内调味品生产行业的企业,使公司在未来的市场竞争中不断壮大,不断超越,力塑公司的全新形象。