产品介绍：
本产品含有丰富的蛋白质和维生素，可延缓动脉硬化，降低胆固醇，促进肠蠕动，增进食欲。豆瓣酱有健脾、利湿消肿之功，同时它还含有大脑和神经组织的重要组成成分磷脂，并含有丰富的胆碱，有健脑作用，可增强记忆力。此外，豆瓣酱也是抗食品之一，是降低前列腺增生症及肠发病率的食疗佳品。
每次30克左右。一次不可多食，以防伤及脾胃。
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公司介绍
平武县好之味农业开发有限责任公司（山水绿色食品厂）位于“大熊猫故乡”王朗自然保护区，人间瑶池黄龙寺和童话世界“九寨沟”的黄金旅游线平武南大门——响岩镇。该公司于2000年8月成立，从一口锅三个人的手工作坊，发展至今已有占地面积为10076㎡，职工人数为68人，年设计总产量4000吨，产值600万元的蕨根淀粉生产企业。该公司地理位置独特，有着得天独厚的发展优势。该公司东方至南方与江油市接壤，西南角和北川县边界接壤，距江油市市中区53公里，距绵阳101公里，黄金旅游线九黄环线公路从中心穿过，涪江河贯穿全镇。是平武县水陆两道畅通出境的镇，是全县出镇、出县通道多的镇，公司居于响岩新场镇后方与成片天然松林接壤处，是新场镇建筑物中地理位置高的地方，背靠群山，俯瞰涪江，具有川西北典型的“大山水”空间格局。超然的地理位置，如一芽新月，悬于涪江之畔，浑然天成的大气，本身就给人带来赏心悦目的意境。游客来到鸿亿山庄，既能将新场镇、涪江河、未来的库区码头尽收眼底，又能近距离接触体验桃园、松林等田园自然风光，还能品尝山庄自产的蕨根粉丝、平武豆老腊肉等土特产品。
随着该厂硬件设施建设的不断投入，管理经营理念的不断转变，服务质量水平的不断提高，一个集生产销售、科技研发、于一体的市级龙头产业将展现在世人面前。该厂生产的主要产品有蕨根粉丝、蕨根粉条、荞麦粉丝及食用淀粉产品，豆制品等农副土特产品和肉类腌腊品等。产品原材料均采摘于深山沟壑，无任何污染和毒副作用，该厂生产的粉丝、粉条产品不仅色泽自然、光滑透明、细腻爽口和柔软滋润。更主要的是保持着产品本色原味的独特口感。产品畅销国内17个城市，深受消费者的喜爱和好评。2004年—2010年连续被绵阳市工商行政管理局授予市级“守合同”、“重信用”企业称号。2005年被绵阳市工商行政管理局授予“羌妹儿”。2012月10月被平武县人力资源和社会保障局被为大学生创业示范基地，2013年1月被四川省质量技术局授予质量信用AA级企业，2013年6月通过了ISO9001:2008质量管理体系认证，为平武县淀粉制品质量体系认证单位。企业法人连续几年被评为中共党员、基层党组书记的光荣称号。