产品介绍：
酱油配方：
配 料：水、有机大豆、有机小麦、食用盐、菠菜汁
质量标准：氨基酸态氮≥0.8g/100ml
净含量：500ml
黄豆之
黄豆的营养价值丰富，素有“豆中”之称，干黄豆中含高品质的蛋白质约40%，为其他粮食之冠。大豆味甘、性平，入脾、大肠经；具有健脾宽中，消水、清热、的；主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、肿毒、外伤出血等。黄豆还能，对咽炎、结膜炎、口腔炎、菌痢、肠炎有效。
菠菜的营养价值
菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质，其作用与胰岛素非常相似，能使血糖保持稳定。丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、而β胡萝卜素能防治夜盲症等维生素缺乏症的发生。菠菜中含有大量的剂如维生素E和硒元素，具有抗衰老、促进细胞增殖作用，既能大脑功能，又可增强青春活力，有助于防止大脑的老化，防止老年痴呆症。哈佛大学的一项研究还发现，每周食用2～4次菠菜的中老年人，因摄入了胡萝卜素（即维生素A原，因为动物体内的称为维生素A而植物中的称为维生素A原），可降低患视网膜退化的危险，从而保护视力。
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公司介绍
苏州市吉成酱业酿造有限公司成立于1996年，位于江苏省苏州市，工厂面积2.3万平方米。企业秉承了当地历史悠久的酱油生产技术，拥有多名技术娴熟的传统制酱师傅，独特的木桶酱油酿造技艺是苏州市非物质文化遗产，企业被纳入苏州市农业产业化龙头企业行列。吉成酱业与江南大学合作，设立发酵工程研究生工作站，古老的酿造技术和江南大学开发的数字化发酵监控系统、数字化酿造设备监控系统等结合，了酱油的优良品质和产品稳定性。早在2003年，吉成酱业就进入到有机产品事业，企业有多种产品先后通过了我国有机产品、欧盟EU、美国NOP等多国有机产品认证，企业通过了BRC《食品安全全球标准》认证、ISO22000食品安全管理体系认证等质量体系认证，拥有美国市场准入资质（FDA核准）。吉成酱业的产品广泛进入欧美市场，意大利110多家皮亚内西食疗餐厅只选用吉成出品的有机酱油。吉成酱业出品的缘木记牌有机酱油，多年来持续获得比利时国际风味食品评鉴所的星级产品奖章，深受欧美顾客欢迎。除了酱油，吉成酱业也出产液体调味料、调味酱等多种产品，并提供品牌代工等多种合作方式，欢迎业务单位商洽合作。