产品介绍：
南通洋虾米500g
大虾米虾米，即干虾仁，又名海米、金钩、开洋，是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟干品。
虾米是的海味品，有较高的营养价值据测定每一百克虾米含蛋白质58.1克，脂肪2.1克，糖类4.6克，钙577毫克，磷614毫克，铁13.1毫克，还有多种维生素等。
虾米有营养价值的成分其实是虾皮和虾仁上红颜色的成分，名称叫虾青素，是迄今为止发现的强的剂，虾皮中的含量是800PPM左右，但如果红色成分已经褪色，说明虾青素已经被氧化了。
虾米之称始见于唐代颜师古注《急就篇》的注文。宋代临安市食有“姜虾米”，见于《武林旧事》；明代，《本草纲目》指出：“凡虾之大者蒸曝去，谓之虾米，食之姜醋，馔品所珍。”清末民初，民间将其收作“海八珍”之一。
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公司介绍
公司坚持以“质量求生存，科技求发展”的企业发展方针，强化品牌意识，落实创优措施，确保计量达标质量。公司现有科技开发人员18名，熟练职工80多名。利用先进生产设备优势，丰富的本港资源优势，集现代生物开发、育苗、养殖、精加工销售于一体。自“洋口港”牌系列海产食品。海产礼品投放市场以来，深受广大消费者的欢迎。连续两年在省农博会上被评为“市民满意产品奖”，2001年被评为县农产品牌奖，2003~2004年荣获 “南通”产品。2007年被国家权威机构认证为“有机食品”“绿色食品”。2008年荣获“江苏省商标”、“9001质量管理体系认证”、2009年荣获“江苏省”等荣誉称号。