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杭州—南宋古都,“小热昏”梨膏糖的发源地,何谓小热昏呢?从前杭州有位曲艺艺人杜宝林祖师,他以说唱形式在杭城街头巷尾利用艺术技巧,讽喻时弊抨击黑暗,为了避免官府追究故取名“小热昏”,意思是发热昏说胡话,由于他的演唱通俗易懂、贴近生活敞开演出,并以卖梨膏糖维持生计,他高超的演技及别具一格的梨膏糖深受群众喜爱,他也是正宗梨膏糖的诞生地,老杭州都记得这样一句口头婵:咳嗽、咳嗽、郎中的对头,梨膏糖的拿手。
梨膏糖是杭州的传统特产,据史记中记载在南宋时盛行于杭嘉湖一带,到清朝光绪年间太后咳喘严重,梨膏糖做成御品进贡,太后长期服用,效果甚佳(摘自光绪医方选议58页),后传入民间。