西葫芦口感清脆，营养丰富，是我们常见的瓜菜之一，尤其是含钙的量比较高，所以，如果家里有孩子的朋友们可以多做来吃。今天给大家分享清炒西葫芦的做法，清脆爽口，营养又健康，非常适合这两天做来吃。
01、准备食材
鲜嫩西葫芦1根、大蒜、蚝油、盐、王守义十三香鸡精。
02、制作方法
1、西葫芦洗净，去掉两端对半切开，再切成薄片。
2、大蒜3-4瓣切末备用。
3、起锅烧油，下蒜末爆香，放入切好的西葫芦翻炒。
4、锅中加入少量清水煮半分钟左右。
5、等西葫芦软了，加入蚝油半勺、王守义十三香鸡精1勺和少许盐。
6、翻炒均匀，即可出锅。
03、 产品介绍
王守义十三香鸡精，精选多种优质原料，运用现代工艺技术精制而成，集香味、美味、方便于一体，鲜味醇厚，风味自然。无论是炒、烩、蒸、煮、炸，还是做汤、下面，只需轻撒几匙，即可为菜肴增添纯正的鸡肉鲜香味，让您轻松享受生活好滋味。
食用方法
炒菜：菜肴八成熟时适量添加，可获鲜美滋味！
点心：制作馄饨、馅饼及丸子等，更鲜香，更可口！
煮汤：加入各式汤中，成为汤鲜味美的小秘密！
腌制酱菜：风味独特，品尝家传手艺的小偏方！
工业化生产配料：用于食品加工及汤料包制作，大大增加食品美味！