鸡精、味精作为增鲜提味的调味品被大众熟知而广泛应用，但你真的了解他们吗？仍有人对鸡精、味精充满误解，对调味品的使用心存茶蒂，今天给你一些你不知道的小知识，“鸡精真的有鸡吗？没错！
2004年，我国正式出台的一个复合调味料《鸡精调味料 》行业标准中规定鸡精调味料以味精、食用盐、鸡肉/鸡骨的粉末或其浓缩提取物等其它辅料为原料。因此，按照行业标准鸡精内必须含有鸡的成分，才能称之为"鸡精"
目前，太太乐集团平均每个工作日都要消耗，35000只鸡从原料采购到成品出厂，严格执行食品安全管理体系，历经64道质量监控，用心成就好品质鸡精。给食物增味提鲜。
(*注:以2018年太太乐品牌全系列鸡精产品鸡肉原料采购吨数及工作日平均计算得出)
有人问“鸡精能多吃吗？任何调味品和食物，都讲究适量食用，不只是鸡精，像盐巴、糖、醋、辣椒等，这些调味品也不可以过量食用，只要健康饮食不会对人体造成危害的。鸡精的主要成分其实是“谷氨酸钠”是利用生物技术以大米为原料制取的在很多食物中也包含这种物质哦！
没有人吃饭会放一袋子鸡精呀！适量作为提鲜小妙方的鸡精，不会对人体造成伤害！所以现在你了解鸡精了吗？ 健康生活的同时还能轻松享受美味！真是人类一项伟大的发明！