这样冷的日子，吃点可以御寒的美食！泡菜和排:骨的碰撞带给你御寒超能量排骨是可以补充蛋白质的肉类食品，含有卵磷脂、骨粘蛋白和骨胶原，泡菜酸辣开胃，压制排骨的腥腻的同时让你食指大动！
鲜味食材：排骨550克、土豆2个、胡萝卜2根、洋葱1个、泡菜200克、大蒜4粒、大葱2段、啤酒500毫升
鲜味调料“太太乐原味鲜”减盐鲜酱油15毫升、食用油5毫升、“太太乐原味鲜”料酒(葱姜)10毫升、清水200毫升
鲜味步骤
一、取一小盆放入排骨、加入“太太乐原味鲜”、料酒(葱姜)、没过排骨的清水浸泡1小时，去腥后捞出擦干水分；
二、锅中放入食用油，小火将排骨两面煎至金黄后取出备用，锅中放入洋葱和蒜粒，中火炒软后，加入切好的泡菜炒香；
三、继续加入排骨、大葱、土豆和透心红萝卜炒匀倒入啤酒、清水和“太太乐原味鲜”减盐鲜酱油，炖煮1小时即可
小tips:用“太太乐原味鲜”减盐鲜酱油，用减法品鲜法！所有成分来自熟悉食材，吃得更安心！