据说,在每个吃货心里,都住着一盘酸菜鱼,不想吃饭时,它酸爽开胃,不想做饭时,它简单便捷。
当酸菜遇上鱼,再将热油浇到小米辣上,鲜香扑鼻的瞬间就知道,肚子这回又要“沦陷”了!
酸菜鱼什么时候都可以吃,但是冬日里的酸菜鱼,还得这么吃!快来跟着莲花健康学学~
吃鱼四步骤
一闻
纯正的酸菜鱼,上锅就能闻到那股酸菜与鱼完美融合的浓郁香味,酸里透着鲜,辣里透着麻。
二喝
美味的酸菜鱼,汤底堪比浓厚的鱼汤,喝一口酸酸的辣辣的,温暖身心,超级开胃~
三吃
经过闻和喝,再来吃,脆嫩的酸菜酸爽开胃,爽滑的鱼片入口Q弹软嫩,两种口感在唇齿间交错,美味简直无可比拟!
四泡
吃完鱼,一定要用鱼汤泡饭!没有用酸菜鱼汤泡过饭,就还没吃到酸菜鱼的精华,一口浸满酸汤的米饭,谁能忍住不吃?
一闻、二喝、三吃、四泡,酸菜鱼的冬日吃法,你get到了吗?
莲花健康酸菜鱼佐料,经典酸爽的老坛酸菜鱼
甄选应季新鲜芥菜,220天坚持老坛发酵,酸菜的酸和辣椒的辣,在口腔中碰撞出独特的酸爽。
麻香四溢的飘香藤椒鱼,齐聚麻、辣、鲜、香、脆,各种好滋味一样都不少!
藤椒特有味道搭配鲜嫩的鱼肉,唇齿留香,口口生香~