天气一热，就想吃点香香的，下饭的！香喷喷的葱油焖鸡，鲜嫩入味，不加一滴水。忍痛割爱把教程分享发给大家，收藏起来做给家人吃！
香喷喷的葱油鸡，葱油的焦香包裹着肉汁的鲜滑，简单又好吃，让人欲罢不能。
葱油炸好，把腌好的鸡肉倒进锅里一焖就好，超省心？色泽金黄，满嘴焦香，吃过的人都赞不绝口！
做这道菜，我有一个秘诀：好油+好食材+巧调味。
接下来就套用这个公式，给大家演示一道。
葱油焖鸡
1.鸡腿肉洗干净后，切成小块。
2.准备好的鸡腿肉，按照下列调料配比腌制。
3.抓匀腌制半小时。
4.热锅倒长寿花食用油，放入葱段、姜片炸香，葱段微微发软带焦黄捞出。
5.腌好的鸡腿肉直接放入炸好的葱油中。
6.倒入剩下的腌料汁翻炒一下，盖上锅盖小火焖1分钟。
7.像这个样子就已经差不多好了。
8.出锅前再撒上一点葱花，会更香。
9.翻炒一下，即可出锅。
这样做出来的鸡腿肉，每一块都包裹着葱油的香气，散发着势不可挡的鲜美。
一口一块，葱的清香与鸡肉的细腻交织，满嘴留香回味无穷。色泽金黄，食欲饱满，就算拿来宴客，都不露怯。