|春笋炒肉|
春季常见的就是吃笋了，每到春季每家每户基本都是春笋炒肉或者春笋汤，不仅仅低糖而且还低脂哦。
食材：春笋，猪肉，红椒，大蒜，香芹、长康食用油、长康酱油
做法：
1、锅内放水烧开，春笋剥去外皮，放入锅中煮十分钟，直接切片；猪肉切片，放少许盐、酱油、拌匀入味，红椒、大蒜、香芹切段备用；
2、热锅放油，烧至7成热，倒入肉片滑油，然后捞出沥油；
3、锅内留底油，烧热后下入红椒，笋片，放盐，味精，酱油拌炒均匀；
4、放入肉片、蒜段一起翻炒，入味后放入香芹，加鲜汤微焖后出锅装盘。
|鲫鱼汤|
春季的鲤鱼不仅仅脂肪量低而且蛋白质含量高，适当食用不断对身体很好哦！
食材：鲫鱼、豆腐、生姜、香葱、食盐、长康料酒、胡椒粉、长康食用油
做法：
1、先将活鲫鱼宰杀，鱼鳞刮掉，除去内脏，在鱼背上斜划几刀，清洗沥干水分备用；
2、生姜切片，香葱切成段，豆腐洗净切成小方块状；
3、锅烧油，烧至油开始冒烟时，转小火，将沥干水的鲫鱼表面抹上盐，淋上料酒，放入锅里，等一边微微焦黄再翻动，这样鱼皮就能保持的更完整，待煎至另一面也发黄，再反复翻两面煎至金黄时即可；
4、等鱼两面都煎黄以后，加入生姜片，倒入开水大火煮十分钟，让水沸腾，然后倒入豆腐，炖煮两分钟，加入胡椒粉去腥，食盐调味，撒上葱花或者香菜就可以出锅了。
|香椿摊鸡蛋|
香椿是春季常见的蔬菜，香椿含有的维C以及胡萝卜素都是有利于身体的。因此春季养生可以适当的吃吃香椿。
食材：香椿芽、盐、鸡蛋、长康食用油
做法：
1、香椿洗净，用开水烫一下，沥干水分，切成小丁与蛋液混合，加适量盐；
2、锅中放少许油加热，倒入蛋液中火慢慢煎，煎到两面金黄熟为止，即可开吃~
春季养生妙招多多，这些这些小知识你都记住了吗？