一碗羊肉汤,暖心一整天啊!今天十三香小厨房教大家用王守义饺子料做这道羊肉丸子胡萝卜丝汤,一锅羊肉汤,营养又健康!
需要准备的食材:王守义饺子料10克、羊肉馅250克、胡萝卜1个
辅料:鸡精5克,香菜1把,葱2段,姜,生抽1勺,淀粉10克,食盐适量。
1、胡萝卜洗净切丝,香菜洗净切段,葱切末,姜切末备用。
2、羊肉馅加饺子料、食盐、生抽、淀粉、清水朝一个方向搅打成粘稠状。
3、然后加入葱姜沫继续搅匀,搅好的馅备用。
4、锅内加水烧开,将搅好的肉馅用手挤出丸子。
5、放入锅中,此时不要碰丸子,先撇出浮沫,随着温度升高,丸子自动浮起。
6、丸子浮起后加胡萝卜丝。
7、再煮开胡萝卜丝,熟了撒上鸡精,香菜段,盛出即可。
还等什么?马上动手用王守义饺子料做这道羊肉丸子胡萝卜丝汤吧!