10月14日,由食品工业协会淀粉及淀粉制品专委会组织的2021淀粉产业学术交流会,在河北易县举行。会议邀请了行业专家、行业代表企业与会,并就淀粉及淀粉制品行业的发展做了深入的探讨,积极探索淀粉产业未来发展新路径。
农村技术协会联盟理事长、原农大副校长张建华教授,农业大学食品学院沈群教授、河北农业大学食品科技学高洁主任、校园团餐联盟张连清、农业大学人文与发展学院副教授,社会政策与发展研究系副系主任贺聪志、河北瑞熠天淀粉制造有限公司总经理苑文玉等在会议期间发言,相互交流,凝聚行业力量,共谋产业振兴发展之路。
食品工业协会淀粉及淀粉制品专委会会长杨君敏,在学术交流会期间,以会长的身份,与各专家和会员企业交流。杨君敏会长从“淀粉行业的现状”、“淀粉产业的工艺创新”、“淀粉的理化及功能指标”、“淀粉产业的创新应用”、“淀粉行业的发展方向”等五个方面,阐述了淀粉产业正在加快产业结构调整和优化升级,逐步形成现代生态循环产业体系,并探索绿色、低碳、循环发展的长效运行机制。
他强调,淀粉及淀粉制品委员会是淀粉企业的大家庭,通过协会搭建行业沟通的桥梁,共同面对行业可能遇到的各种危机和挑战,助力行业发展。应当说,2021年,面对经济严峻的形势,竞争将越来越激烈,但是,只要行业企业凝成一股绳,在科研专家和团队的支持下,深入实施创新驱动发展战略,加强研发攻关,加快成果转化应用,就一定能够消除危机,迎来商机,筑牢未来产业高质量发展的基石。