别看黄豆芽是很普通的小蔬菜,但它富含较多蛋白质和维生素,炒黄豆芽时加上这一味,香辣开胃又下饭!
今天十三香小厨房,教大家用王守义麻辣鲜调味料,做这道辣炒黄豆芽。
需要准备的食材:王守义精选红辣椒 5颗,小米椒 3颗,黄豆芽 1000g
辅料:王守义鲜美鸡精 5g,王守义十三香 3g,王守义麻辣鲜 3g,食盐 适量,生抽 1勺,白醋 1勺,葱 少许,蒜 2瓣,姜 1小块
1、黄豆芽洗净,沥水备用。
2、葱、姜、蒜切沫,小米椒、红辣椒切段。
3、热锅倒入适量食用油,油热后加入葱姜蒜、小米椒、红辣椒爆香。
4、倒入黄豆芽。
5、加入鸡精、麻辣鲜、白醋、生抽、食盐翻炒出水分,即可出锅。
黄豆芽不一定要用肉炒哦,加入王守义麻辣鲜调味料,香脆可口、香辣又下饭,还等什么?赶快尝试做这道的辣炒黄豆芽吧!