早餐,既要吃得饱,也要吃得好,才能开启元气满满的一天,那就来几个香软多汁、滋味香喷喷的水煎包吧!水煎包色泽金黄,一面焦脆,其他面软嫩,香而不腻,味道十分鲜美,作为早餐再搭配一碗热粥简直不要太美味了。今天王守义十三香包子饺子调味料教大家做白菜粉丝馅儿的素水煎包,赶快学起来吧~
食材准备:小白菜、面粉、粉丝、胡萝卜、油、盐、酱油、葱、姜、香油、王守义十三香鸡精调味料、王守义十三香包子饺子调味料。
调馅必备:王守义十三香包子饺子调味料
王守义十三香包子饺子调味料,精选多种植物香辛料,经传统工艺炮制,保持调料的本色、本香、本味!使用方便,而且口味更醇正,是制作饺子、包子、等馅类食品的理想调料!
具体做法:
1.面粉加适量酵母和成面团发酵1小时;
2.小白菜洗净后切碎,粉丝用开水烫软后切成小段;
3.胡萝卜洗净后切成细丝,葱姜切成末;
4.准备好所有的原料放在盘中;
5.开始调味:加适量葱末、姜末、酱油、食用油、盐、香油、王守义十三香鸡精调味料、王守义十三香包子饺子调味料搅拌均匀;
6.发酵好的面团切成剂子,擀成圆皮,加入调好的馅料,开始包包子;
7.锅里放少许油,放入包子中间留空隙,倒入清水刚好到包子的2/3处就好;
8.盖上盖子小火慢煎,一直听到锅里滋滋作响,水收干即可。
这样做出来的水煎包外底脆而不硬,里面柔软鲜香、香味浓郁,口感太赞了!大家快用王守义十三香包子饺子调味料试试吧~来源:王守义十三香公众号