春季时节，很多人都想吃一些清新美味的食物，丸子汤就是很适合的一种，汤鲜味美，很适合春季食用。太太乐鲜鸡汁调味料为大家推荐一道《麻油小白菜肉丸汤》，这道菜品口味清淡，肉丸有嚼劲但不费力，而且汤汤水水让人很有食欲，非常适合老人和孩子食用。下面我们一起来看看它的做法吧~
★麻油小白菜肉丸汤
鲜味食材：
猪肉末500g、小白菜500g、胡萝卜50g、香菜50g、淀粉40g。
鲜味调料：姜20g、料酒50g、白胡椒面1勺、太太乐鲜鸡汁调味料5g、太太乐芝麻香油10g。
鲜味步骤：
1.将备好的猪肉末、姜末、料酒、白胡椒面、淀粉和太太乐芝麻香油搅拌均匀，制成肉馅。
2.在锅中放入热水，再将肉馅挤成肉丸下锅，焯出血沫。
3.另起锅，倒入沸水，将丸子和姜末放入煮开，再放入小白菜、胡萝卜丝、盐和太太乐鲜鸡汁调味料，煮沸后2~3分钟，撒上少许香菜，淋入少许太太乐芝麻香油，搅拌均匀即可。
大家制作《麻油小白菜肉丸汤》，还可以根据家人的喜好，添加其它的配菜，热腾腾一锅蔬菜肉丸汤，简单烹饪就能上桌！鲜美又下饭，赶快收录进你的私人菜单吧~来源：太太乐TOTOLE公众号