春节即将到来，还有什么比给自己准备几道家常菜更能暖心的吗？红烧肉作为一道传世的家常菜，充满了浓浓的家味。乐教授今天就把这道红烧肉推荐给大家，希望它能温暖每一颗漂泊的心~
鲜味食材：五花肉1000g、姜30g、小葱15g、大葱50g。
鲜味调料：太太乐原味鲜头道生抽酱油15g、太太乐原味鲜特级红烧酱油10g、冰糖10g、黄酒200g、盐2g。
鲜味步骤：
1、将五花肉切成5x5cm大块备用。热锅加油把姜、葱和五花肉炒香。
2、五花肉炒香后加入太太乐原味鲜头道生抽酱油、太太乐原味鲜特级红烧酱油以及黄酒、冰糖。
3、翻炒一分钟后加入开水，大火烧开后改小火炖一小时。出锅前加入盐，撒上葱花即可。
鲜味TIPS：太太乐原味鲜头道生抽酱油：源自熟悉食材，成就鲜美滋味。
红烧肉入口即化，加入了太太乐原味鲜特级红烧酱油的红烧肉更是浓油赤酱，口感丰富。如果你想家了，就把这道家常美味送给自己吧！来源：太太乐TOTOLE官网