青岛吴昊植物油有限公司主要以花生种植,花生油生产压榨为核心,严格把关内部管理、过程控制、产品检测、溯源体系、售后服务等一条龙产品质量保障环节,秉承吴家老油坊传统压榨工艺,发扬工匠精神,开创多元化营养食用油的发展战略。搭建百年企业,铸造百年崂山花生油品牌!努力让更多人吃上放心油!健康油!捍卫食品安全,为国人健康设置一道防线,凭良心做企业,为国人健康加好油!
青岛吴昊植物油有限公司为大家推荐怎样经过色泽来区分好的花生油?通常咱们在商场购买花生油时,成品的包装食用油都是未开封的,咱们不能拆开来经过气味来判别好坏,除了看花生油公司生产标签贴牌以外,只能经过色泽来判断花生油的优劣。好的花生油淡黄通明、色泽清亮、没有沉淀物质,而色泽深暗、污浊的为残次花生油,接下来花生油厂家就来为您解释一下:
1、杂质和沉淀物区分。
良质花生油——有微量沉淀物,杂质含量不超过百分之零点二,加热至280℃时,油色不变深,有沉淀分出。
残次花生油——有很多悬浮物及沉淀物,加热至280℃时,油色变黑,并有很多沉淀物分出。
2、通明度区分。
良质花生油——明晰通明。
次质花生油——稍混浊,有少量悬浮物。
残次大豆油——油液混浊。
3、花生油的色泽感官区分。
进行花生油色泽的感官鉴别时,可依照大豆油色泽的感官鉴别方法进行检查和评价良质花生油——一般呈淡黄至棕黄色。
次质花生油——呈棕黄色至棕色。
残次花生油——呈棕赤色至棕褐色,而且油色暗淡,在日光照耀下有蓝色莹光。来源:青岛吴昊植物油有限公司