复工之后,办公室内自己带饭的小伙伴肉眼可见的增多了,宅家办公的日子里,磨炼了大家的生活技能,炼出了一身好厨艺。就连厨房小白,如今也能对各样调味品的优劣进行一番点评。比如我们日常的许多料理中,都可以加入一些金龙鱼调和油,为食物增香增味,简单的便当也因为它变得美味起来。
那么金龙鱼芝麻油为什么能拥有这般化普通为神奇的本事呢?这还要从芝麻油的诞生说起。芝麻用于制油在我国已有1000多年的历史,芝麻油更是因丰富的营养和独特的风味深受消费者的喜爱。在古时候,芝麻还被称为“胡麻”,所以现在在日本和韩国,人们依旧保持着“胡麻油”的叫法。
作为我国传统的调味油产品,备受大众喜爱的芝麻油被广泛应用于凉拌菜、饺子包子馅料等调味中,有时候汤羹、面条或是炒菜中滴入几滴芝麻油,不仅营养更丰富,还能增添几分浓郁醇香,味道更佳。为了能够保留传统芝麻油的独特香醇,金龙鱼芝麻油在选料和压榨工艺上都下足了功夫。
金龙鱼芝麻油精选饱满上等芝麻,原榨纯芝麻油,在的基础上,每一瓶金龙鱼芝麻油都需要经过选料、焙炒、扬烟、压榨、沉降和过滤6道工艺的独特留香处理。在对品质的严格要求下,金龙鱼芝麻油只选用经过机器压榨出的一道原油,不仅留香更持久,同时更加营养健康,富含丰富的芝麻酚等抗氧化健康成分。
煮米饭时加入一滴金龙鱼芝麻油,会使米饭变得让人意想不到的润滑香糯,色泽也会变的更加鲜亮。吃火锅时,用金龙鱼芝麻油调制油碟蘸料,既能中和麻辣的味觉刺激,还能有效的防止上火,提升食物的清爽口感,防止被高温的食物。而在凉拌菜中,虽然只是辅料,但金龙鱼芝麻油才是真正的灵魂所在。
优质的原料,的配方,还有只采用一道芝麻原油的初心,造就了品质出众的金龙鱼芝麻油,复工带饭的美味小诀窍,你pick了吗?来源:石家庄新闻网