生姜是指姜属植物的块根茎,性温。我们在做菜的时候都会切块生姜进行调味。2022年6月21日山东地区生姜价格如何?为了大家更方便的了解生姜的价格,小编为大家整理了2022年6月21日山东地区生姜价格行情,让我们一起来看看吧!
日照莒县:
面姜:0.70元/斤左右(优质)
面姜:0.50元/斤左右(一般)
面姜:以质论价(次货)
面姜:0.20元/斤左右(库姜)
小黄姜:1.70-1.80元/斤(好货)
小黄姜:1.00-1.20元/斤(一般)
小黄姜:以质论价(次货)
潍坊青州:
洗姜:0.80元/斤左右(精品)
洗姜:0.70-0.80元/斤(优质)
洗姜:0.60-0.70元/斤(一般)
洗姜:0.55-0.60元/斤(中东)
泥姜:0.60-0.65元/斤(精品)
泥姜:0.50-0.60元/斤(优质)
泥姜:0.40-0.50元/斤(一般)
平度店子镇:
洗姜:0.90元/斤左右(优质)
洗姜:0.70-0.80元/斤(一般)
泥姜:0.60元/斤左右(优质)
泥姜:0.40元/斤左右(一般)
莱芜寨里镇:
面姜:
洗姜:0.70-0.80元/斤(优质)
洗姜:0.40-0.60元/斤(一般)
莱芜杨庄镇:
面姜:
洗姜:0.90元/斤左右(一级)
洗姜:0.70元/斤左右(一般)
大姜:
洗姜:0.90元/斤左右(一级)
洗姜:0.50-0.70元/斤(一般)
安丘景芝:
大姜、面姜:
泥姜:0.55元/斤左右(精品)
泥姜:0.45-0.50元/斤(优质)
泥姜:0.40-0.45元/斤(主流)
泥姜:0.20-0.30元/斤(次货)
威海乳山:
泥姜:0.40元/斤左右(大规格)
泥姜:0.30元/斤左右(小规格)
威海乳山:
泥姜:0.30-0.40元/斤(优质)
泥姜:0.20-0.30元/斤(一般)
威海乳山:
泥姜:0.20-0.50元/斤
生姜在国内大部分地区都有栽培,主产于四川、广东、山东、陕西等地。生姜含有辛辣和芳香成分。辛辣成分为一种芳香性挥发油脂中的“姜油酮”。其中主要为姜油萜、水茴香、樟脑萜、姜酚、桉叶油精、淀粉、粘液等。可食用部分95%。生姜为常用调料类食物,也可用于做酱菜及小吃等,一般做酱菜和小吃用嫩姜,做调料和药用以老姜为佳。
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