粳米含有大量碳水化合物，约占 79%，是热量的主要来源 。粳米富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及B族维生素等多种营养成分。那现在粳米（普通）的批发价格是多少呢？今天随小编了解一下2021年11月1日粳米（普通）批发价格吧！
粳米（普通） 4.1元/公斤 北京市通州八里桥农产品中心批发市场
粳米（普通） 5元/公斤 河北邯郸（魏县）天仙果品农贸批发交易市场
粳米（普通） 4.95元/公斤 上海农产品中心批发市场
粳米（普通） 5元/公斤 江苏凌家塘农副产品批发市场
粳米（普通） 5.1元/公斤 南昌深圳农产品中心批发市场
粳米（普通） 5元/公斤 南方粮食交易市场
粳米（普通） 5.52元/公斤 山东青岛市城阳蔬菜水产品批发市场
粳米（普通） 4.2元/公斤 湖北武汉白沙洲农副产品大市场
粳米（普通） 4.6元/公斤 湖南长沙黄兴海吉星农产品物流园
粳米（普通） 4.8元/公斤 广东东莞大京九农副产品中心批发市场
粳米（普通） 5.8元/公斤 青海省西宁市仁杰粮油批发市场
粳米（普通） 5.35元/公斤 新疆乌鲁木齐北园春批发市场
粳米，又称粳粟米等，与籼米相对应。粳米在我国作为食物至少有两千多年的历史，主要产于我国东北、日本、朝鲜半岛，我国天津、江苏、湖北、河南等地也有较大规模种植。
粳米的米粒形短而宽厚，呈椭圆形，按收获季节的不同，分为早粳米和晚粳米两种。早粳米腹白较多，硬质粒较少，含直链淀粉18%左右；晚粳米腹白较少，硬质粒较多，含直链淀粉15%左右。 ] 粳米的米粒一般呈椭圆形或圆形。米粒丰满肥厚，横断面近于圆形。颜色蜡白，呈透明或半透明。质地硬而有韧性。煮后黏性油性均大，柔软可口，但蒸煮米饭出饭率比较低。 粳米根据收获季节，分为早粳米和晚粳米。早粳米呈半透明状，腹白较大，硬质粒少。米质较差。晚粳米呈白色或蜡白色，腹白小，硬质粒多。
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