小黄花鱼就是我们平常所说的小黄花,我们在日常生活中经常见到,当然也经常食用,那么小黄花鱼多少钱?新小黄花鱼价格是多少?一起来看一下吧。
小黄花鱼多少钱,新小黄花鱼价格
产品 价格 市场 单位:元/公斤
小黄花鱼 11 北京市通州八里桥农产品中心批发市场
小黄花鱼 48 山西长治市紫坊农副产品综合交易市场
小黄花鱼 24 江苏凌家塘农副产品批发市场
小黄花鱼 20.5 广东江门市水产冻品副食批发市场
小黄花鱼 30 新疆博乐市农五师三和市场
小黄花鱼 37 新疆兵团农二师库尔勒市孔雀农副产品综合批发市场
香酥小黄鱼的做法
主要材料:小黄鱼500克、香葱2棵、生姜1小块、花椒适量、面粉250克
调味料:食用油500克(实耗60克)、料酒1/2大匙、椒盐少许、辣椒粉少许、精盐3小匙、味精1/2小匙
制作方法:
1.将小黄鱼去除内脏和鳃,洗净;葱白洗净切段,葱叶切丝;姜洗净,部分切末;
2.在盛小黄鱼的大碗中放入盐、味精、料酒、葱段、姜片和花椒、腌制两小时;
3.捡去花椒、葱段、姜片,在盆中撒入干面粉,将鱼身裹匀;
4.往锅内倒油,烧热,调中火,逐条下入小黄鱼,炸至金黄色即可捞出;
5.调大火,将油烧热,把油再次倒入,复炸一遍,使外皮焦脆即可捞出;
6.将小黄鱼装盘,撒上葱丝、姜末、椒盐和辣椒粉即可。
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